Kanapka z fasolą, jajkiem sadzonym i awokado: pożywne śniadanie w niecodziennej odsłonie

Bardzo ważne jest, aby śniadanie było nie tylko zdrowe, ale także pożywne. Tylko wtedy organizm będzie miał siłę i energię do produktywnej pracy w ciągu dnia. Ponadto smaczne śniadanie może poprawić nastrój.

Być może właśnie takimi zasadami kieruje się foodblogerka o pseudonimie sni_danke. Na swoim Instagramie opublikowała przepis na kanapkę z fasolą i szpinakiem, na który każda gospodyni powinna zwrócić uwagę.

Składniki

• Papryka
• Pomidory
• Szpinak
• Cebula
• Czosnek
• Papryczka chili
• Sok z cytryny
• Chleb
• Twardy ser
• Jajko
• Awokado
• Fasola

Sposób przygotowania

1) Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor.

2. Dodać pokrojoną paprykę, pomidory, przyprawy i sok z cytryny. Dusić, aż warzywa będą miękkie.

3. Dodać szpinak i fasolę. Dusić przez kilka minut.

4. Umieść kawałki sera na patelni. Przykryć chlebem i poczekać, aż ser się rozpuści.

5. Smażenie jajecznicy.

6. Rozłóż ugotowaną mieszankę na grzance serowej. Na wierzchu ułożyć jajko i awokado. Od razu spróbować.

Również na OBOZ.UA znajduje się wiele innych przepisów śniadaniowych:

• Naleśniki bananowe
• Naleśniki z mleka w proszku
• Gofry marchewkowe