Podstawowa lasagne bez ciasta na lunch: potrzebujesz chleba pita

Jeśli chcesz bardzo szybko przygotować obfitą lasagne, zastąp tradycyjne ciasto zwykłym chlebem pita. Nie musisz niczego ugniatać. Wystarczy ułożyć wszystkie składniki warstwami i upiec.

Pomysł na leniwą lasagne z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iriny o pseudonimie brutsia. Nadzienie jest bardzo soczyste.

Składniki:

• 1 opakowanie chleba pita
• 600 g mięsa mielonego
• 4 jaja kurze
• 150 g twardego sera
• 150 ml mleka
• 250 g pieczarek
• 100 g marchwi
• 200 g pomidorów
• 100 g cebuli
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka. chmiel suneli
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka. suchy mielony czosnek
• pietruszka i zielona cebula

Sposób przygotowania:

1. Dodaj sól i przyprawy do mięsa mielonego.

2. Pokrój marchewki w paski.

3. Cebulę, pieczarki i pomidory pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju roślinnym, dodać przyprawy i posiekane zioła.

4. Dodać mięso mielone, wymieszać i wyjąć z pieca.

5. Do nadzienia ubić jajka z mlekiem, solą i pieprzem.

6. Pokrój chleb pita do rozmiaru naczynia do pieczenia.

7. Nasmaruj dno naczynia do pieczenia olejem roślinnym i umieść na nim chleb pita.

8. Rozłóż nadzienie na wierzchu, połóż mięso mielone - wykonaj wszystkie warstwy.

9. Posypać startym serem.

10. Piec w temperaturze 200 stopni przez 35 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Leniwe ciasto pita z nadzieniem serowym
• Ciasto z chleba pita w powolnej kuchence
• Ciasto mięsne z chleba pita