Żywność
Omlet, który zawsze okazuje się puszysty: gotowany warstwami
Przepis na omlet w warstwach. Źródło: Pixabay
Tradycyjny omlet przygotowuje się poprzez ubijanie jajek na gładką masę. Rezultatem jest naleśnik. Ale o wiele smaczniejszy jest puszysty omlet, który po prostu rozpływa się w ustach.
Pomysł na zrobienie puszystego omletu w warstwach z trzech składników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Krecul(oksana_kretsul). W tej technice należy osobno ubijać żółtka, a osobno białka.
Składniki:
- jajka - 3-4 szt.
- sól
- ulubione warzywa na zieleninę
Sposób przygotowania:
1. Oddzielić żółtka od białek i ubić z solą. Żółtka - do uzyskania jednolitej masy. Białka - do puszystej piany (do uzyskania piany).
2. Dodaj olej na rozgrzaną patelnię.
3. Wylej żółtko i dodaj białko.
4. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż białko będzie gotowe (możesz sprawdzić palcem, gdy go dotkniesz - białko nie powinno pozostać na palcu).
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami