Żywność
Podstawowa szarlotka, która nie wymaga wałkowania ciasta: co zrobić
Ciasto bez wałkowania. Źródło: freepik
Aby przygotować to ciasto, nie trzeba go wyrabiać. Wystarczy kupić gotowe ciasto filo. Dobrze komponuje się z każdym nadzieniem, zwłaszcza z jabłkami.
Pomysł na zrobienie podstawowej szarlotki z ciasta filo został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inna Kałancza (inna_kalancha). Okazuje się, że ciasto jest bardzo chrupiące na wierzchu.
Składniki:
- ciasto phyllo - (7-8 arkuszy)
- śmietana - 250 ml (30%)
- jajka - 2 szt
- cukier - 4 łyżeczki (dostosować do smaku)
- jabłka - 100 g
- cukier waniliowy - 10 g
- masło do wysmarowania ciasta i formy
Sposób przygotowania:
1. Wyjąć ciasto z opakowania i pozostawić w temperaturze pokojowej na 20-30 minut.
2. Roztop masło do stanu płynnego i posmaruj wszystkie arkusze ciasta.
3. Zbierz wszystkie warstwy ciasta w harmonijkę i włóż je do formy wysmarowanej masłem.
4. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj jajka z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną.
5. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.
7. Posypać cukrem pudrem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami