Amerykańska sałatka Coleslaw: z białą i fioletową kapustą

Popularna amerykańska sałatka Coleslaw zawiera dobrze znaną białą i fioletową kapustę, marchew oraz prosty sos śmietanowo-musztardowy. Sałatka ta może być spożywana samodzielnie lub z burgerami lub mięsem.

Blogerka kulinarna Daria Wistowska (vistovska_daria) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sałatkę Coleslaw na bazie dwóch rodzajów kapusty.

Składniki:

• kapusta biała
• kapusta czerwona
• marchew
• kukurydza konserwowa
• kwaśna śmietana - 1 łyżka

• majonez - 1 łyżka
• sok z cytryny - 1 łyżka
• ziarnista musztarda
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę. Lekko odcisnąć dłońmi.

2. Zetrzeć marchewkę i dodać do kapusty.

3. Dodać kukurydzę.

4. Doprawić kwaśną śmietaną, majonezem, musztardą i sokiem z cytryny.

5. Dodać sól i pieprz do smaku.