Prosty deser z ciasteczek, który nie wymaga pieczenia: łatwiejszy niż jakiekolwiek ciasto

Jeśli masz ochotę na pyszne ciasto, ale nie masz czasu na jego upieczenie, przygotuj ten deser. Jego podstawą są zwykłe herbatniki i delikatny krem. Wystarczy włożyć wszystko do foremki i wstawić do lodówki - nie trzeba niczego piec.

Pomysł na zrobienie elementarnego deseru ciasteczkowego bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Taty Czudnowej (chudnova.food). Na wierzchu znajduje się pyszna polewa czekoladowa.

Składniki:

• herbatniki - 250 g
• jajka - 2 szt
• cukier - 100 g
• skrobia - 30 g
• mąka - 30 g
• sól - szczypta
• mleko - 600 ml
• masło - 60 g

Składniki na polewę:

• czekolada - 110 g
• olej roślinny - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Na krem wymieszaj jajko, cukier, skrobię, mąkę i sól.

2. Mieszać do uzyskania gładkiej masy, wlać mleko, postawić na średnim ogniu i mieszać do uzyskania gęstej masy.

3. Zdjąć z ognia, dodać masło i mieszać, aż się rozpuści.

4. Pozostawić krem do lekkiego ostygnięcia, a w międzyczasie ułożyć w blaszce warstwę herbatników, warstwę kremu, herbatniki, krem, herbatniki i krem.

5. Przykryj styk folią.

6. Włóż do lodówki.

7. Aby przygotować polewę, rozpuść czekoladę, dodaj masło i wymieszaj.

8. Polać deser i wstawić do lodówki, aż polewa stwardnieje, a najlepiej na całą noc.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA:

• Ciasto bez pieczenia z owocami
• Ciasto czekoladowe bez pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia