Żywność
A la baba ghanoush: łatwa pasta z bakłażana z czosnkiem
Pasta z bakłażanów. Źródło: sbs.com.au
Bakłażany mogą być podstawą do przygotowania pysznych przystawek, sałatek, a także kawioru, past. Można je również piec na ogniu, marynować, smażyć i gotować w cieście.
Co zrobić z bakłażanem
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pastę z bakłażana z czosnkiem i ostrą papryką.
Przepis na pastę do smarowania
Składniki:
- bakłażany - 3 szt.
- serek śmietankowy 100 g
- czosnek - 1-2 ząbki.
- papryczka chili - 1/3
- zioła (pietruszka)
Sposób przygotowania:
1. Umyć bakłażany, upiec w piekarniku, przełożyć miąższ do blendera.
Pieczone bakłażany
2. Dodać posiekany czosnek, papryczkę chili, ser i posiekaną natkę pietruszki.
Przygotowanie pasty
3. Wszystko dobrze wymieszać za pomocą blendera i można jeść.
Gotowa pasta do smarowania
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami