Smaczna surówka z kapusty na każdy dzień w 10 minut: przepis na zdrowe danie i dressing

Kapusta to idealne warzywo do przygotowywania smacznych i łatwych sałatek, a także domowej roboty gołąbków i zup. Aby prosta surówka z kapusty była pyszna, należy przygotować do niej udany dressing.

Kucharz Ołeksij Kriuczkow podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, zdrową, lekką sał atkę z kapusty i marchwi z aromatycznym sosem.

Składniki:

• kapusta (fioletowa lub zwykła) - 1 kg
• marchew - 300 g

Sos:

• musztarda w ziarnach - 1 łyżka.
• ocet - 2 łyżki. l.
• majonez lub śmietana - 2 łyżki. l.
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce. Przełożyć do miski, dobrze zagnieść rękami.

2. Sos: do śmietany dodać musztardę, ocet, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

3. Polać sałatkę dressingiem, wymieszać i gotowe.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zdrowa sałatka z kapusty
• Sałatka mięsna z warzywami
• Postna sałatka z awokado